混ぜるだけのブルーベリーチーズケーキ レシピ・作り方
材料（6-8人分）
- クリームチーズ 200ｇ
- ヨーグルト 150ｇ
- 甜菜糖（砂糖可） 50ｇ
- 卵 M2個
- 小麦粉 大さじ3
- ラム酒 少々
- *ブルーベリー（冷凍可） 1カップ
- *甜菜糖 適量
作り方
- 1 ブルーベリーに甜菜糖を満遍なく振っておく。
- 2 クリームチーズは滑らかになるまでヘラで混ぜて、ヨーグルト・甜菜糖・卵の順に 1つずつ丁寧に泡だて器で混ぜていき、小麦粉をふるい入れ、しっかり混ぜる。
- 3 2にブルーベリーとラム酒をざっくりと混ぜ合わせて型に流し込み、 180度のオーブンの中段で30分、140度で15分焼く。
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