牡蠣辣油 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 大粒牡蠣 500ｇ
- 片栗粉 適量
- 油 少々
- 無添加の美味しい辣油 被るくらい
作り方
- 1 牡蠣に片栗粉をまぶして揉みこみ、流水で洗い流して水を切る。
- 2 フライパンに油を薄く引き、牡蠣を入れて水分が出なくなるまで弱火で炒める。
- 3 容器に移して、辣油をたっぷり注ぐ。
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悶絶物の美味しさです。
つまみ食いでなくなる可能性あり。