フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き
  • 約30分
  • 300円前後
ゆこリーヌ
ゆこリーヌ
甘めの味付けなので子供にも٩(ˊᗜˋ*)و

材料(1人分)

  • 1切れ
  • キャベツ 1/8個
  • もやし 1/4袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ⭐︎バター 20g
  • ⭐︎ラカント 小さじ2
  • ⭐︎酒 大さじ2
  • ⭐︎味噌 小さじ1
  • ⭐︎みりん 小さじ1/2
  • ⭐︎醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスする
  2. 2 もやしはよく洗って水気をしっかり切る
  3. 3 ⭐の調味料を合わせておく
  4. 4 鮭は洗って水気をしっかり拭く
  5. 5 アルミホイルをお皿型に成形し、野菜→鮭→調味料→アルミホイルの蓋の順にのせる
  6. 6 フライパンにのせて蓋をし、弱火から中火で12分程蒸し焼きにする
  7. 7 具材に火が通ってたら完成

きっかけ

ホイル焼きで美味しいレシピを作りたくて

おいしくなるコツ

キノコとか入れても美味しいです!

  • レシピID:1690017955
  • 公開日:2021/06/01
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