ホタテの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料を小さく刻む。
- 2 米を普通に炊く分量で水を入れ、具を乗せ、白だしと醤油を加え、炊き込みご飯モードで炊飯すれば出来上がり。
きっかけ
ホタテがあってあっさり食べたくなったので。
おいしくなるコツ
醤油は足りなければ炊けた後に足せます。 炊き上がってもし硬ければ酒をひと回しふりかけて蒸らせば柔らかくなります。 なので醤油と水は入れすぎに注意。
- レシピID:1690016583
- 公開日:2021/02/21
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- カテゴリ
- ホタテその他の炊き込みご飯
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王大人2021/02/27 17:01具の比率高すぎる気がしてましたが、炊きあがったら良い感じになりました素敵です