ゴーヤともやしのカレー炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤは種とワタを取り薄切りにし、もやしと共にオリーブ油で中火のフライパンで炒めます。
- 2 2〜3分ほど炒め、塩、カレー粉・ウスターソースを入れ味を絡ませるように混ぜ、溶き卵を追加して更に卵に火が通るまで炒めます。
きっかけ
最近カレー粉を使っていない!と思い入れてみました。
おいしくなるコツ
薄味なので塩味不足の場合は、塩を足してください。
- レシピID:1690015213
- 公開日:2020/10/18
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