チャプチェ レシピ・作り方

チャプチェ
  • 約15分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
意外と簡単に出来ます!

材料(4人分)

  • 韓国春雨(なければ緑豆春雨) 100g
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★塩 少々
  • 牛肉 100g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1弱
  • ごま油 小さじ1
  • にんじん 1本
  • ピーマン 5個

作り方

  1. 1 春雨は熱湯で5分程茹で、適当な長さに切ります。
  2. 2 にんじんとピーマンは細切りにします。牛肉も細切りにし、牛肉のみ☆に漬け込んでおきます。
  3. 3 熱したフライパンにごま油をしき、にんじんを炒めます。しんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒めます。
  4. 4 にんじんとピーマンを一旦お皿に取り出します。同じフライパンで、牛肉を汁ごと入れて炒めます。
  5. 5 牛肉に7割ほど火が通ったら、ピーマン、にんじん、春雨、★をくわえて、炒めます。
  6. 6 全体に味が染み込み、しっかり炒めたら完成です。

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1690013942
  • 公開日:2020/11/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
チャプチェ
ゆきゆき7954
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る