大根の葉のおかか生姜炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大根の葉 2本分
- ごま油 大さじ2
- しょうがチューブ・しょうゆ 各大さじ1
- だしの素 大さじ1/2
- 鰹節(小袋) 2袋
- いりごま 大さじ2
作り方
- 1 大根の葉をよく洗い、細かく刻む。
- 2 フライパン油を敷き、①を炒める。
- 3 しんなりしてきたら、しょうが、しょうゆ、だしの素を加えて炒める。
- 4 鰹節と、いりごまを加えて全体が混ざったら完成。
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- 料理名
- 大根の葉のおかか生姜炒め
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
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