食物繊維たっぷり♪ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはタワシでこすって皮を剥きいて細切りにしたら、3分水にさらします。にんじんは皮を剥かずに細切りにします。
- 2 1を耐熱皿に入れてラップをし、レンジで4～5分加熱します。ごぼうが柔らかくなったら、OKです！
- 3 2を流水にさらして粗熱をとったら、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。
- 4 ボウルに3を入れてマヨネーズ・白ゴマと和えたら、塩コショウで味を整えて完成です！
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