豆腐とあげと納豆のあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐(絹ごし豆腐でもOK) 1丁
- 油揚げ(正方形) 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 納豆 1パック
- サラダ油 大さじ1
- 水 400ml
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- 片栗粉＋水 大さじ1＋大さじ2
作り方
-
1
豆腐を一口大、油揚げを細切り、玉ねぎを薄切りにする。
納豆はみじん切りにして、ひきわり納豆のようにする。 - 2 フライパンに油を敷き、玉ねぎをサッと炒め、豆腐と油揚げ、水を加えて煮る。
- 3 玉ねぎが透明になってきたら。めんつゆと納豆を加えてひと煮立ちさせる。
- 4 いったん火を止めて、片栗粉と水を混ぜた水溶き片栗粉を回しかけ、もう一度火をかけとろみがついたら完成。
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- 料理名
- 豆腐とあげと納豆のあんかけ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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youtubeで歌ったりもしてます！
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ご飯が進みます♪ご飯にかけてもおいしいです
(*´ω｀*)