大豆なシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、じゃがいも・玉ねぎ・むね肉は一口大に切る。
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2
フライパンまたは、厚手の鍋に油を敷き、むね肉・じゃがいも・玉ねぎを炒める。
-
3
むね肉の色が変わってきたら、マーガリンを入れ、薄力粉ときな粉を加えて混ぜる。
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4
具材が半分以上隠れるように水を加え、コンソメを入れ、キャベツをかぶせ、蓋をして弱火で10～15分煮込む。底が焦げやすいので、時々混ぜてください。
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5
じゃがいもに火が通ったら、豆乳を入れて、グツグツしてきたら塩コショウで味を整え完成。
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- 料理名
- 大豆なシチュー
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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