チンゲンサイとしいたけのベーコンバター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 チンゲンサイは水で洗ってざく切りに、しいたけは石づきを取ってスライスします。ベーコンは幅1cm程度に切ります。
- 2 熱したフライパンにバターをとかし、ベーコンを炒めます。ベーコンの脂が出てきたら、一旦お皿にとります。
- 3 2のフライパンにチンゲンサイとしいたけを入れて、しんなりするまでざっと炒めます。さらに、2のベーコンを加えて、醤油と塩コショウで味を整えて完成です!
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