シャキシャキ♪ゴボウサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴボウはたわしで表面の皮をむき、細切りにして2分ほど水につけます。時間が経ったら、水気を切ります。にんじんは皮を剥いて細切りにします。
- 2 1をレンジ可のタッパーに入れてレンジで2分加熱します。レンジからとりだしたら、流水で冷やして水気を切ります。
- 3 ボウルに2とスイートコーンを入れてよく混ぜます。さらにマヨネーズを和え、仕上げに塩コショウで味を整えて完成です!!
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