具だくさん 中華スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ、火にかけます。沸騰するまでの時間に、洗った小松菜を4当分に切り、しいたけは石づきをとってスライスし、長ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋の湯が沸騰したら、スープの具材を全て入れ、5分程煮ます。
- 3 いったん火を止めて、☆とにんにくチューブを加えます。よく混ぜて、最後に塩コショウで味を整えて、ごま油を垂らして完成です!!
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