大葉でさっぱり♪鮭といくらの親子丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鮭をフライパンに入れ中火～弱火で蓋をして蒸し焼きにします
（7～10分程度）
鮭が焼きあがったら食べやすい大きさにほぐします -
2
酢・砂糖・塩をよく混ぜます
お米を炊いて、ボールにご飯をうつします
合わせ酢をご飯全体にかけ、しゃもじで
きるように混ぜ手早く粗熱を取ります -
3
器に酢飯を盛りつけ
細切りした大葉をちらします
酢飯の上に鮭・いくらをのせ、その上に細切りにした大葉をちらして出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 鮭といくらの親子丼
Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
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さっぱり風味の鮭といくらの親子丼です