チョッキングde時短♪タコと豆苗・水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 下ごしらえは全て調理バサミで♪

   

2. 2 タコを一口大の大きさにカットします

   

3. 3 豆苗・水菜は３～４㎝の長さにカットとします

   

4. 4 カットした豆苗・水菜を大きめのボウルに入れます

   

5. 5 ボウルに沸騰したお湯を入れ、カットした野菜を２０～３０秒ほどお湯にひたします

   

6. 6 野菜を水で冷やし
   水分をよく切ります

   

7. 7 酢・水・砂糖・コチュジャン・ごま油を混ぜ
   ドレッシングを作ります

   

8. 8 水切りした野菜とタコを器に盛りつけ
   コチュジャンドレッシングをかけて出来上がり♪