★簡単☆おいしい鶏の唐揚げ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉、鶏胸肉は少し大きめの一口大に切る。大き目に切った方がジューシーです。
- 2 鶏肉をボールに入れて、酒、しょうゆ、塩コショウ、にんにく、しょうがをよくもみこみます。１時間くらい冷蔵庫で味をなじませます。
- 3 時間が無いときはすぐに揚げても大丈夫です。
- 4 たまごをよくもみこんで、片栗粉もまんべんなくもみこんで１７０～１８０度の油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
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- 料理名
- 鶏の唐揚げ
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