フライパン1つで作る！ひき肉のニラ玉丼★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは3cmぐらいの幅に切ります。
卵はときほぐしておきます。
ごはんは丼に盛ります。
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2
フライパンでひき肉を炒め、色が変わってきたらニラも入れて炒めます。
フライパンの端っこに肉とニラを寄せてスペースを作り、そこに卵を入れます。
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3
卵に火が通ってきたら肉とニラと合わせ、鶏がらスープの素と塩コショウを入れて混ぜ合わせます。
混ざったら丼に盛ったごはんの上にのせてください。
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4
同じフライパンに、水50ml・酒・しょうゆ・みりん・砂糖をいれます。
沸騰したら水少量に片栗粉をといたものをいれます。
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5
とろみがついたら丼に上からかけて完成です。
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子どもも喜ぶ味です( *´ω`* )