漢の山盛り焼きそば! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
油を敷いて暖まったらウィンナー、カットキャベツ、もやし、玉ねぎをin!
よく炒めます -
2
焼きそばをふた玉入れて、隠し味にビールで麺をふやかします。
炒めた後に揚げ玉も入れましょう! - 3 もう一つのフライパンで目玉焼きを焼いておきます!
- 4 完成した焼きそばを盛り付け、上から目玉焼きをのせます
- 5 最後に鰹節、マヨネーズ、ソースをかけて完成!
きっかけ
お腹いっぱい焼きそばを食べたい!飽きがこないようにさまざまな食感の食材を入れてパワーアップさせました!
おいしくなるコツ
弱火でよく焼くと麺がパリパリになって美味しくなります!ビールは少しだけ入れるように気をつけてください。
- レシピID:1680011549
- 公開日:2021/09/28
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