はぐら瓜と豚肉のあっさり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
はぐら瓜を半分に切り、スプーンを使ってタネを取り除きます
-
2
皮をむき一口大に切り、5分ほど水にさらして青臭さを抜きます
-
3
ごま油で豚肉を炒め、火が通ったら、はぐら瓜を入れ炒めます
しょうゆ、お酒、みりん、お酢唐辛子を合わたものを加え、蓋をして蒸して完成です
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