しょうがと塩鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 2合
- 塩鮭 2切
- 生姜千切り 10g
- 塩 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 水 酒と合わせて500ml
作り方
-
1
といだお米に生姜と調味料、水を入れて軽く混ぜます。
-
2
上に塩鮭の切り身を乗せます。
-
3
いつものように炊飯してください。
-
4
炊けたら10分程度蒸らしてから蓋を開けます。
-
5
塩鮭の骨と皮を取り除きます。
-
6
よく混ぜて出来上がりです。
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食べきれない時は後日、チャーハンなどにアレンジも可能。