さっぱり!ザワークラウト風スープ レシピ・作り方

さっぱり!ザワークラウト風スープ
  • 約15分
あさピコ
あさピコ
夏にもピッタリな酸っぱいスープ!

材料(2人分)

  • 玉葱 1/2個
  • キャベツ 1/6玉
  • ウィンナー 4本
  • コンソメキューブ 1個
  • 小さじ2
  • お酢 大さじ1
  • 400cc
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に、玉葱はくし切りに、ウィンナーは斜め切りにする。
  2. 2 小鍋に水とコンソメキューブを入れ、沸騰させる。
  3. 3 キャベツと玉葱を入れて10分ほど煮込む。
  4. 4 ウィンナー 、塩、お酢を入れてひと煮立ちしたら器によそい、ブラックペッパーを振って完成!

きっかけ

酸っぱいスープが食べたくて。

  • レシピID:1680008714
  • 公開日:2020/04/26
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