マッシュルームたっぷりハッシュドビーフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは縦、横半分に切ってからスライス、マッシュルームも食べやすくスライスする。
-
2
鍋を火にかけ、バターで肉、玉ねぎ、マッシュルームの順に炒める。
赤ワイン、水、ローリエを加えて10分程度煮る。 -
3
デミグラスソース缶詰を加えてよくまぜ、コンソメ、ケチャップ、中濃ソースで味をととのえる。
ローリエをとりのぞく。
関連情報
- 料理名
- ハッシュドビーフ
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