ご飯のお供。ごぼうときのこの常備菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうは良く洗ってささがきにする。
ブナピーは石突きを取り小房にほぐしておく。
糸こんにゃくは適当な長さに切っておく。 - 2 フライパンにごま油と生姜を入れ火にかけ、香りが立ったら糸こんにゃく→ごぼう→ブナピーの順に炒める。
- 3 全体に油がまわったら◎を加え、汁気がなくなるまで煮て完成。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きのこの時雨煮
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