☆フライパン１つで！牡蠣のマカロニグラタン☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
今回の牛乳は、森永のおいしい牛乳を使いました。
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2
マカロニは、袋の表示の３分前に湯から上げ茹でておきます。
ほうれん草は、沸騰した湯に入れ３０秒程茹で、水にさらしたあと絞り、３ｃｍ幅に切ります。 -
3
その他の野菜とベーコンは食べやすい大きさに切ります。
牡蠣は、塩水で洗っておきます。 - 4 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとほうれん草以外の野菜を炒めていきます。
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5
野菜がしんなりしてきたら、バターを入れ溶かし混ぜます。
小麦粉を入れ、３分程炒め牛乳を少しずつ加えていきます。 - 6 とろみがついてきたら、塩コショウをして牡蠣とほうれん草、マカロニを入れ優しく混ぜます。
- 7 器に【６】を入れ、チーズを載せ、トースターで７～１０分焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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牡蠣の旨みがたっぷりです。＾＾