買ったトマトがイマイチだった時 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 皮が気になる人は湯剥きをする。トマトを画像ぐらいにザックリ切る。
- 2 フライパンに油を熱し、トマト投入、火が通ったら、卵を割入れ、塩こしょうをする。
きっかけ
父親の作った失敗トマトに困っていました。ついでにTVで美肌スープ(韓国調味料ダシダ、干しタラ)で買ったものの、スープが口に合わず、余った大量のダシダに困っていて、卵に使ったらとてもよく合いました。
おいしくなるコツ
卵は焼きすぎないように。ベーコンをプラスしたり、キャベツと醤油を足してもgood。ダシダをお持ちの方は、目玉焼きに使用しても合いますよ
- レシピID:1680001155
- 公開日:2011/02/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- トマトと卵の卵とじ
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