チキンソテー レシピ・作り方
材料（１〜2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に塩こしょうで下味をつけておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、1を皮目からじっくり焼く。
-
3
皮目がパリッときつね色に焼けたら、もう片面も焼く。
-
4
醤油、酒、みりん、生姜すりおろし、にんにくすりおろしを合わせておき、3に加えて、少し煮詰める。
-
5
お好きな付け合わせを盛り付けて、4を盛り、タレをかけて完成。
今回は付け合わせにブロッコリー、
キャベツのソテー、きのこのソテー、ミニトマトを添えました。
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6
鶏もも肉をカットして、丼にもできます。
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月のおと2024/05/16 00:17
モグモグ子さんこんにちは❀
チキンソテーいいお味でとてもおいしかったです(^o^)レシピ感謝です✨鶏肉切ってから焼いたのと、写真忘れて食べかけなのとすみません汗
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