鮭チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭は骨をしっかり取り、ほぐす。
粗くほぐせばOK。
玉ねぎは粗みじん切り、
レタスは適当にちぎる。
-
2
フライパンに油を引き、
なじませる。
玉ねぎと野菜を
塩コショウしながらしっかり炒める。
鮭を加える。
-
3
真ん中を開けて
卵を割り入れたら泣き目玉に
してごはん投入、
強火でほぐしながら炒める。
ごはんがほぐれたら本だしと
しょうゆを加えてなじませる。 -
4
最後に塩コショウと黒こしょうで
味を整える。
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関連情報
- 料理名
- 焼き魚のチャーハン
汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
今できることを探しています。料理はいろんな人から教わったりレシピの本やサイトから覚えてアレンジしています。
基本的に僕のレシピは薄味で表記しています。薄いのは足せばいいですね。辛いのはどうしようもないです。とくに漬け物と煮物。
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