節約！簡単豚バラ肉とピーマンの味噌炒め♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
かまくらじん
スペイン産豚バラ肉とピーマンを味噌だれを使って作る、節約簡単レシピ♪ご飯に乗せて豚丼にしても美味しいです！おつまみや冷めても美味しいのでお弁当にも♪
材料（５人分）
- スペイン産豚バラ肉 500㌘
- 無農薬ピーマン ４個
- 赤味噌 大匙２
- 酒 大匙２
- 蜂蜜 大匙２
- 牡蠣醤油 大匙２
- オリーブオイル 小匙１
作り方
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1
ヘタと種を取り２㍉程の細切りにする。
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2
1.5㌢程にカットする。
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3
赤味噌、酒、蜂蜜、牡蠣醤油を器に入れ良く混ぜて味噌だれを作る。
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4
フライパンにオリーブオイルを回し入れ中火で熱したらピーマン細切りを入れ火が通るまで炒めたらお皿に移す。
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5
カットした豚バラ肉をフライパンに入れ強火にして箸でほぐしながら火が通るまで炒める。
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6
作っておいた味噌だれを入れ全体を良く混ぜ炒める。
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7
水分がなくなったら火を止めお皿に移しておいたピーマン細切りを入れ全体を混ぜて出来上がり♪
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よん〜2024/03/08 08:09
参考にさせていただきました。
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