きゅうりと大根の白だし漬け♪ レシピ・作り方
材料（４～５人人分）
作り方
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1
きゅうりは包丁の背でイガイガをこすげ取り両端を５㍉ずつカットし食べやすい大きさの乱切りに、大根は皮を剥きスライサーでカットし十文字にカットする。
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2
ジップロックに大根→きゅうり→大根→きゅうり→大根→きゅうりの順で入れて行く(大根は１枚１枚重ならないようにほぐしながら入れる)。
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3
白だしを投入し、空気を抜きながらジップロックをきちんと閉じ両手で優しく揉んできゅうりと大根をジップロック全体に広げ、冷蔵庫で１日寝かせて出来上がり♪
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