さつまいもとフルーツのヨーグルトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは両端を5㍉ずつカットして１㌢角のサイコロ切りにしたら水を張ったボールに5分程つけてざるにあげておく。

   

2. 2 耐熱性のある器にさつまいもを入れラップして電子レンジ600㍗で5分チンして冷ましておく。

   

3. 3 ボールにヨーグルトを入れドライレーズンを入れて混ぜレーズンを柔らかくしておく。

   

4. 4 リンゴは良く洗い芯をカットして１㌢角のサイコロ切りにしたらボールに入れ塩をふりリンゴが隠れるくらいの水を入れ混ぜて5分程つけてざるにあげておく。

   

5. 5 梨は皮を剥き芯をカットして１㌢角のサイコロ切りにする。

   

6. 6 ヨーグルトとレーズンを混ぜたボールにマヨネーズを入れ良く混ぜたら冷ましたさつまいも、ざるにあげたリンゴ、梨、レモン汁を入れ全体を良く混ぜて出来上がり♪