骨まで柔らかサバの味噌煮(圧力鍋) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鯖をぶつ切りにする。
- 2 圧力鍋に水、味噌、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうがを入れサッと混ぜたら高圧にセットし中火にかける。
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3
圧力に達したら弱火にして10分加熱。
火から下ろし放置します。 - 4 盛り付けて完成
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- さばの味噌煮圧力鍋で作る魚介のおかず
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。
尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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ねあっっ2024/04/10 18:07ご飯に合います~。家族も喜んでました☆有難うございます<(_ _)>
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