豆乳と味噌の和風グラタン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉は一口大に切り、塩で下味をつけて、両面フライパンで焼いて取り出しておく
2. 2 ブロッコリーは茎を取り除き、電子レンジで1分半チンして柔らかくしておく
3. 3 玉ねぎは輪切りする
4. 4 バターで玉ねぎを透明になるまで炒める
5. 5 小麦粉をふるって入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
6. 6 ◯を入れてとろみがつくまでよく混ぜる
7. 7 1を入れて混ぜ合わせる
8. 8 グラタン皿に盛り付け、ブロッコリーをのせる
9. 9 チーズをたっぷりのせて、180度のオーブンで10分程度焼く
10. 10 チーズがこんがりしてきたら完成