天ぷらと素うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
うどんはゆでておきます
卵も黄身を用意しておきます - 2 天ぷら用の鍋に油を500gいれ温め始めます
- 3 野菜と肉を食べやすい大きさに切ります
- 4 ボウルに天ぷら粉と水をいれて混ぜます
-
5
天ぷら液体がついた箸で、
ぽたっと天ぷら鍋に垂らし入れ、
浮いてくるなら適温になった証です - 6 大きめのお皿にキッチンペーパーをひいておく
- 7 天ぷら液体に野菜、えびふらい、豚肉を好きな順番から一品目ずつ入れ挙げていきます
-
8
うどんに黄身をいれ、
天ぷらもお皿に盛り付けたら完成です!
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- カテゴリ
- 天ぷら
じじぽん☆
レパートリーを増やしたくて、もっと『美味しいっ!』て喜んで欲しくて。楽しく素敵にキッチン時間を喜べたらいいなと思います!健康的にシンプルに楽に作れるのが一番!
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