チーズなしであっさり豚ロースのピカタ風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 2枚
- 塩・こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ1
- 卵 1個
- オリーブオイル 大さじ2
- トマトソース(なくても可) 100g
作り方
-
1
肉の両面にしっかりと塩、こしょうをする。
-
2
肉の両面に、小麦粉をつける。
-
3
肉に溶き卵をつける。
-
4
フライパンでオリーブオイルを熱して、中火で焼く。
-
5
両面に火が通ったら、食べやすい大きさに切って、皿に盛り、トマトソースをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚ロース
- 料理名
- ピカタ風
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