もったり簡単マッシュポテト♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
作り方
- 1 じゃがいもがヒタヒタになるくらいの水で茹でる。
- 2 箸がすっーと通るくらいに柔らかくなったら湯を捨てる。
- 3 弱火にして、バターを加えて、マッシャーで潰す。生クリームを加えて更に潰す。
- 4 コンソメ、塩、こしょうで味を整える。出来上がり。焦げないように注意。
きっかけ
お肉にあう、付け合わせを作りたくて。
おいしくなるコツ
水分があった方がいいので、じゃがいもはレンジで加熱するより、茹でた方がいいです。
- レシピID:1670012482
- 公開日:2014/04/03
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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