大根葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根葉 １本分
- 塩 ひとつまみ
- かつお節 小袋２袋
- しょうゆ 大１
作り方
-
1
大根の葉を１cm長さくらいにきざむ。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、大根葉を入れ、塩を振ってしんなりかさが減るまでよく炒める。
-
3
水分がなくなり、パラパラになったらかつお節、しょうゆも入れて全体をよくかき混ぜたら完成。
-
4
冷ましてタッパーなどに入れて冷蔵庫で保存。
約１週間もちます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
☆★☆★☆★☆★☆★
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
