子供が喜ぶ♪☆そばめし☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツは粗みじん切り。
豚バラスライスは1㎝幅に切っておく。ご飯は温めておく! - 2 焼きそばも細かく切っておく。少々長いそばがあっても気にしな~い♪
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3
ホットプレートにサラダ油を熱し、豚バラを炒める。
次にキャベツを炒め、塩コショウする。
キャベツがしんなりしてきたら焼きそばを投入。 - 4 そばを炒め合わせたら、ウスターソースを加えて真ん中を空け、サラダ油とにんにくチューブ、その上にあたためたご飯を投入し、全てを炒め合わせる。
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5
最後にお好みソースを好きなだけたっぷりと加えて、炒め合わせれば出来上がり~☆
お皿に盛って、目玉焼きと青海苔と紅しょうがをのせて完成です♪
きっかけ
以前は焼きそばの残りで作っていた『そばめし』。今では「焼きそばよりそばめしが食べた~い♪」と子供達にリクエストされます。それなら初めから材料を細かく切っておけば簡単に作れる!と作ってみて出来たレシピです☆
おいしくなるコツ
ヘラで切る様に炒め合わせるとソースが均等に混ざって、美味しく仕上がります。 ご飯は炒め合わせやすいように、必ず温かいものを♪
- レシピID:1670006278
- 公開日:2011/12/14
関連情報
- カテゴリ
- そばめし
- 料理名
- 子供が喜ぶ♪☆そばめし☆
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くずしながら食べちゃってください☆