さんまのソテー 焼きトマト添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さんまの頭と内臓を除いて半分に切る。
トマトのヘタを除いて横に半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、さんまを両面焼く。
両面に塩こしょうをしておく。 - 3 隣でトマトも両面焼き、最後に水大さじ２位を注いでふたをし、軽く蒸し焼きにする。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんま焼き
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