胃にやさしくて美味しい☆クリームシチュー風ミルク粥レシピ・作り方

Name: 胃にやさしくて美味しい☆クリームシチュー風ミルク粥
Total time: 30 min
Yield: 4～5
Ingredients: ご飯 軽く茶碗4杯; 水 適量; ハム 2枚; キャベツ 2枚程度; コンソメ（顆粒） 小さじ1.5; 料理酒 大さじ1; 牛乳 1.5カップ程度; ローリエ 1枚; 溶き卵 1個分; 塩 少々; とろけるチーズ お好みで

約30分
300円前後

ドビンボー

朝、胃を痛がっているだんな様に…でも子供も好きな味にと思って作ったら大好評！
優しい味で、寒い朝もホッコリしますよ～♪

みんながつくった数 5 件

材料（4～5人分）

ご飯軽く茶碗4杯
水適量
ハム 2枚
キャベツ 2枚程度
コンソメ（顆粒）小さじ1.5
料理酒大さじ1
牛乳 1.5カップ程度
ローリエ 1枚
溶き卵 1個分
塩少々
とろけるチーズお好みで

作り方

1 鍋にご飯と、ご飯1.5倍量程度の水、1ｃｍ角に切ったハム、粗みじん切りにしたキャベツ、コンソメ、酒を入れ、火にかけます。
2 グツグツ煮て、水が減ってきたら、混ぜながらさらにぼてっとなるまで煮ます。
胃が弱っていない方は、水を減らして煮込みも浅くて大丈夫！
3 焦げないように注意して、かなり水分が減ったら、牛乳とローリエを入れてよく混ぜ、弱火で少し煮込みます。
4 溶き卵を回し入れたら火を止め、蓋をして余熱で半熟に。
塩で味を整え、お好みで器の底にとろけるチーズを入れて盛り付けて下さい♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝「胃が痛～い…気持ち悪い…」と悲痛な声を出しているだんな様に、と考えたレシピです＾＾

おいしくなるコツ

とろけるチーズを冷凍しているので、入れると冷めてお子様でもすぐ食べやすくなります。ちなみに我が家の中で、私だけチーズなしの方が好きです…

レシピID：1670000651
公開日：2011/01/24

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つくったよレポート（5件）

Cherry2005
2012/03/06 12:22

胃腸の調子の悪い次女に作ってみました。普段はお粥嫌がるんですが、なんと完食！洋風なお粥、初体験！美味しくいただきました。
ご馳走様でした☆
candypop114
2011/05/02 07:25

材料があまりなくて
家にある野菜とウィンナーで
作ってみました！
おいしい～(*´ω｀*)
こどももパクパク食べてくれて
大満足でした♪
SirahoshI
2011/03/29 18:25

さつま芋入りで夕飯に♪食欲無くても食べられる優しい味っっ(*^^*)離乳食の子供も一緒に食べれました☆
菊々菊子
2011/02/23 17:56

冷蔵庫にあったしめじやコーンも入れて、子供と一緒に頂きました。卵を入れて更に栄養満点ですね～♪おいしかったです。またつくりますね。