甘さ控えめ☆食べるいちごジャム レシピ・作り方
材料（タッパ1つ人分）
- イチゴ 2パック
- 砂糖 125g
- オレンジキュラソー(あれば) 大さじ1
作り方
-
1
イチゴを洗ってヘタをとる。ヘタを取った状態で、500g。
-
2
イチゴの4分の1の砂糖を入れて、水が出るまで一晩おく。途中、かき混ぜると砂糖がよく溶ける。
-
3
水が出たら、イチゴと水分を分けて水分だけを煮詰める。
とろみが出るまで煮詰めたら、イチゴとオレンジキュラソーを入れて、ヘラでかき混ぜて底が見える程度に煮詰めたら完成。
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- イチゴジャム
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ボンド子2016/05/09 19:23
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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