圧力なべで☆あっという間に，ごま油風味のけんちん汁 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
野菜類を食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにし，水に少々さらす。
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2
白菜も食べやすい大きさに切る。
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3
圧力なべに①②の具ざいを入れごま油で炒める。
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4
具材にある程度油がまわったら，水，だし，酒，みりん，しょうゆを入れる。
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5
④に蓋をし，強火で圧力をかける。ピーと音が鳴ったら（沸騰したら），火を消し，おもりが下がるまで放置する。
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6
長ネギを斜めに切る。
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7
⑤のおもりが下がったら蓋をあけ，手でくずした豆腐，長ねぎを加えて出来上がり！
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梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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