豆腐とマッシュルームの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マッシュルームは3ミリの薄切りにする。にんじんも3ミリの厚さのイチョウ切りにする。豆腐は1.5cm角に切る。ざるに入れて15分置き、水気を切る。
-
2
出し汁を中火で熱し、豆腐、マッシュルーム、にんじん、わかめを入れて3分煮る。
-
3
野菜が柔らかくなったら、味噌を溶いて完成
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