子供が大好き　ハムとジャガイモ、コーンのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 コーンはとかしてから、洗って水をきる。
   ジャガイモは皮を剥いてから、七、八ミリメートルくらいの細かい角切り
   インゲンも小口切り、ハムも一センチメートル角くらいにきって混ぜる

   

2. 2 塩胡椒をする（ハムの塩味があるので、味を整える程度）
3. 3 切ってボールにいれた具材に水、天ぷら粉を混ぜる
   天ぷら粉は具材の量によって加減してください。少し粘り気がないと、油の中でまとまりません。

   

4. 4 170度くらいに熱した油に
   3の具材を大きめのスプーンで
   そっと落とすようにいれる
   ある程度揚がって固まったら、ひっくり返す。
   油の熱が冷めないように、一度に３つくらいずつ揚げる。

   

5. 5 串を刺してもみて何もつかなかったら、出来上がり
   網にあげる