えりんぎとミニトマトとしらたきのニンニク塩麹炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
しらたきは熱湯でさっと湯がき、ザルに上げて水気を切る。
エリンギは薄切り、ミニトマトは４等分にする。
ニンニクはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出てきたらエリンギを入れてさっと炒める。
しらたきとミニトマトも加え、さらに炒める。 - 3 塩麹とブラックペッパーで調味する。
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