簡単シンプルあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を電子レンジで加熱する。様子を見ながら600W30秒。
- 2 耐熱容器に水とだしを入れて電子レンジで加熱して溶かす。様子を見ながら600W40秒。
- 3 しょうがはすりおろし、枝豆はさやをむく。
- 4 ②に枝豆を加えて、米粉を加えてぐるぐる混ぜる。様子を見ながら600W30秒。とりだしてまぜたら、さらに様子を見ながら600W40秒。
- 5 皿に豆腐を盛り付け、④をかけてしょうがをのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のあんかけ
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mozuku4232012/03/26 23:36
チョット、あんがゆるめになってしまってのですが、しめじとネギで作りました。
盛りつけが上手にできませんでしたが、次回はもっと美しくできるようにしたいと思います。
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