生ハムで豪華に！ナスのマリネ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスを太目の（２センチ位）の輪切りにして、分量外のオリーブオイルで焼く。
- 2 おろしたニンニク、調味料全てを混ぜ、１のナスを漬ける。
- 3 ナスの粗熱が取れたら、生ハムを適当な大きさに切り、ナスの上に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らし完成です。
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