ケチャップ味じゃない、オムライス♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 バター(大さじ1)をフライパンで熱し、微塵切りにしたニンニクを炒める。
- 2 ピクルス1本をみじん切りにしたものとライスを1のフライパンに入れ、塩コショウで味をつけ、ガーリックライスを作り、器に盛る。
- 3 卵を割りほぐし、残りのバター大さじ1を溶かしたフライパンでオムレツを作り、2のライスの上に盛る。
- 4 3のオムライスの上に、とびっこを盛り付け、食べる直前にバルサミコ酢を上からかける。ピクルス1本は縦に4等分に切り、器のサイドに盛り付ける。
きっかけ
普通のケチャップ味じゃないオムライスを食べたいなぁと思って。
おいしくなるコツ
バルサミコ酢は甘めなものを使うと、とびっこやガーリックライスの塩分を引きたてて、美味しいです。
- レシピID:1650003067
- 公開日:2011/12/28
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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