我が家の定番☆元祖肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
この材料で作りました。
じゃがいも、豚バラ肉、玉ねぎ、にんじん、しらたき、麺つゆを用意する。 -
2
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたきは食べ安いサイズに切っておく。
豚バラ肉は電子レンジ(1000w)で4分程加熱し、余分な脂を落としておく。 - 3 鍋に(2)の材料を入れ、水を加えて強火で火にかける。
- 4 沸騰したら麺つゆ、砂糖を加える。
- 5 汁が半分以下になるまで煮込む。
- 6 器に盛り付け完成。
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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