ハンバーグ風もちもち大根もち♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根はすりおろし、軽く絞って水を切る。大根の８割くらいの水分を切る感じです。
- 2 ソーセージは輪切り、ネギはあらみじんにして大根と混ぜる。
- 3 ２に片栗粉大さじ３～４（多めがお勧めです）を入れて混ぜる。
-
4
３を６等分ぐらいにして、ハンバーグのようにまとめて油を引いたフライパンで焼く。
最初はあまりいじらない！
両面にこんがりと焼き目を付ける。 - 5 ４に、焼肉のたれとマヨネーズをまぜたものを加えて煮詰めて出来上がり！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根もち
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