かみごたえしっかりの鶏肉ステーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏の胸肉 ３００ｇ
- 塩 適量
- あらびきペッパー 適量
- マーガリン 大さじ１
作り方
- 1 鶏肉の皮ではない方の面に、塩、あら引きペッパーを多めに振りかけます。
- 2 フライパンに、マーガリンを入れて溶かします。
- 3 鶏肉の皮の方を下にして、中火でかりっと焼いていきます。
- 4 うらがえして、もう片方の面も焼きます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉ステーキ
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ckmdfkg2011/10/11 20:37
サラダ油ではなくて、マーガリンというのがミソですね！とってもおいしかったです！ご飯が進みました
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